Dans le cadre de « Jardins en folie » le 30 avril 2016, Cêhapi a organisé une disco salade.
Le but ? Lutter contre le gaspillage alimentaire en cuisinant des fruits ou légumes « abîmés » et retirés des étals (mais encore très bons à manger).
Merci aux « cuisiniers d’un jour », et surtout à Christophe Régeard des Jardins du Comméné (maraîcher présent sur le marché du samedi à Montfort), aux gérants de Breizh Nature (magasin bio) et de Super U à Montfort, pour leurs dons de fruits et légumes.
Les passants ont largement apprécié les soupes et salades de fruits.
